Producción de cold brew a diferentes escalas. En Legacy entendemos que no todos los productores quieren hacer el mismo tipo de cold brew. A cada uno nos gusta el café con diferente intensidad; diferente aroma; diferente color; diferente sabor. Es por eso que hemos desarrollado la línea de “Cold Brew Kings”. Los equipos de Legacy para extracción de café en frío. Toma control de tu proceso. Crea la perfección en cold brew.


Disponibles desde 40L.
Hecho en México.

El interior del tanque es la parte primordial, ya que es lo que está en contacto con tu producto, y en Legacy lo sabemos. Nuestro equipo no utiliza aditivos químicos para lograr acabados “artificiales”. Nos preocupamos por la integridad de tu proceso y durabilidad de tu tanque, y le damos el acabado que sea adecuado sin afectar la integridad de los materiales.

Disponibles desde 60L.

Cualquiera que sea el método de producción o el producto final, te podemos ayudar. Contamos con sistemas de agitación para materiales de diversas viscosidades, densidades y pesos. Y junto contigo, seleccionaremos la fuente de calor más adecuada para tu producto final. Tenemos equipos en fuego directo, fuego indirecto, vapor, y eléctricos en diseños selectos. Paralelamente, podemos ofrecerte una amplia variedad de bombas para proceso.

Disponibles desde 40L.